Le thé contient non seulement de la théanine mais aussi de la théine, qui offre elle aussi ses bienfaits. Conjuguées, théine et théanine ont un effet synergique exceptionnel sur l’organisme, appelé effet « relax and revive ». La théanine a un effet relaxant tandis que la théine stimule l’organisme sans l’exciter comme la caféine. Le thé permet ainsi de réduire l’anxiété, mais aussi d’améliorer la concentration et de réduire la sensation de fatigue.
Les moines bouddhistes boivent souvent du thé pour aider leur corps à entrer en état de méditation et favoriser la concentration ?
3 CONSEILS POUR PROFITER DE SON THÉ ZEN
Privilégier les thés BIO, verts, et les thés Wulong faiblement oxydés, réputés pour leur forte teneur en théanine. Pour vous détendre, n’hésitez pas à déguster une tasse de thé zen de préférence un Wulong ou un thé vert du Japon.
Éviter d’ajouter du sucre, du lait ou du citron, sous peine de neutraliser les bienfaits du thé.
Respecter la table d’infusion : dosage, durée d’infusion, température de l’eau.